Ingredientes:
1/2 kg de tamarindo
200 ml de agua
Forma de preparar:
Lave y limpie bien el tamarindo.
Hierva hasta que el tamarindo este blando.
Deje enfriar y , con las manos limpias,
oprima hasta que se separe la pulpa del hueso.
Cuele y sirva.
Puede agregar hielo y un poco de miel,
si considera que esta muy acido.
Tome durante el dia,
dos veces por semana.
El tamarindo contiene vitaminas A,C y minerales como el calcio y potasio.
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