Ingredientes:
1 toronja
2 manojos grandes de espinacas
Forma de preparar:
Lave y desinfecte las espinacas,
corte la toronja y exprima el jugo,
vaya pasando las espinacas por el extractor,
mezcle muy bien los dos jugos
y tome de inmediato.
Las variedades para comer la toronja son dos:
fresca, para aprovechar su fibra rica en pectina,
que se encuentra principalmente en la capa blanca
que hay justo debajo de la piel y entre los gajos;
y en jugo, una buena alternativa al de naranja o limon.
